Maison Moët & Chandon

Champagne Dom Pérignon n’existe que millésimé.
Seuls les meilleurs raisins d’une seule année sont choisis. Chaque millésime est singulier et réinterprète le caractère unique des saisons. Dom Pérignon produit par la maison Moët & Chandon ose ne pas déclarer de millésime si le résultat n’est pas exceptionnel. Après plus de huit années d’élaboration en cave, le vin reflète l’équilibre parfait de Dom Pérignon, sa plus belle promesse. C’est Dom Pérignon Vintage, la plénitude de l’harmonie.

Immédiatement, la sucrosité du fruit tropical (mangue verte, melon, ananas), rayonne. Puis elle laisse la place à des notes plus tempérées, le picotement d'un zeste d'orange, la brume d'une mandarine. Le vin respire et la fraicheur se révèle. La fleur après la pluie. Une sensation de pivoine, de jasmin, et de lilas. Le vin impose rapidement sa présence ample, pleine, massive. Une sensation séveuse domine et le tactile succède rapidement à l'aromatique. La matière se déploie, généreuse, ferme et dirigée. Puis elle se resserre, révélant le vin sur les épices et le poivre. L'énergie se prolonge et la finale brille, saline.

• Pays : France
• Region : Champagne
• Domaine ou Château : Maison Moët & Chandon
• Appellation : Champagne
• Couleur : Brut Blanc Millésimé
• Encépagement : Pinot Noir, Chardonnay
• Volume : 75cl
• Degrés  12,5°
• Packing : Carton de 6 bouteilles
• Vente : Au carton de 6 bouteilles ou à l'unité