Au fil des ans depuis 1765, laMaison Hennessy, est devenue une référence dans l’art de l’excellence. Derrière ses portes bien gardées, le Comité de Dégustation crée les assemblages uniques de ses cognacs grâce à son héritage : l’une des plus importantes réserves d’eaux de vies au monde. Pour assurer à la fois l’excellence et la diversité des arômes, seules les eaux-de-vie issues de quatre grands crus de l’AOC, Grande Champagne, Petite Champagne, Borderies et Fins Bois sont retenues et auront le privilège de composer de grands cognacs Hennessy. Chez Hennessy, le cognac s’élève avec bienveillance et attention, exigence et affection. Le savoir-faire de la maison, transmis de générations en générations depuis 250 ans s’appuie sur trois piliers : la sélection des eaux de vie, la maturation et l’assemblage.

C’est pour ces raisons que la Maison Hennessy continue d’élaborer des cognacs au style unique exprimant chacun des caractères singuliers.

Depuis sa création en France dans la région de Cognac, la Maison Hennessy a su protéger et entretenir son patrimoine exceptionnel fondé sur la découverte et la culture du meilleur que la nature et l’homme puissent offrir.  La longévité et le succès de Hennessy sur les cinq continents reflètent les valeurs défendues par la Maison depuis sa création: la transmission d’un savoir-faire unique, la quête constante de l’innovation et un engagement indéfectible en matière de création, d’excellence, d’héritage et de développement durable. Aujourd’hui, ces valeurs constituent la signature d’une maison – au sein du groupe LVMH – qui élabore certains des cognacs les plus emblématiques et les plus prestigieux du monde.