Maison Glenmorangie

Il est tellement rare que des fûts français complètent un whisky, le résultat est merveilleux ! Il apparaît comme « un jeu d’adresse incroyable qui équilibre à merveille le doux et le sec ». Après avoir vieilli 10 ans dans des fûts de chêne blanc d’Amérique ayant conservé du Bourbon, c’est dans des barriques choisies individuellement ayant conservé du vin de Sauternes, région de France des vins doux particulièrement réputée, que ce whisky Glenmorangie développe ses arômes riches et épicés. Nectar d’Or s’apprécie dans le monde entier.

• Œil : or éclatant à reflets topaze.
• Nez : à la fois ferme et onctueux. De pulpeuses notes d’ananas, de banane et d’abricot confit soutenues par une remarquable amertume citronné mettent en exergue l’affinage en fût de Sauternes. Le curry et la cannelle côtoient ensuite les fleurs capiteuses et se rehaussent d’accents de noix de coco.
• Bouche : douce et soyeuse. Elle se montre plus ferme que le nez ne pourrait le laisser supposer, ce qui lui procure beaucoup d’allant. Elle révèle la profondeur et la chaleur du gingembre, de la muscade et des amandes grillées mêlées à une pointe de meringue sirupeuse citronnée et de miel. Le milieu de bouche retrouve l’onctuosité pressentie au nez. Légèrement salée, elle se prolonge sur le café grillé, le toffee, le pain d’épices et la menthe poivrée.
• Finale : huileuse, savoureuse. Imprégnée du caractère acidulé des fruits de la passion et du citron, elle est également marquée par des notes de miel d’acacia, de chocolat blanc et de vanille pour finir sur le gingembre et la muscade. La rétro-olfaction dévoile avec naturel la douce amertume de l’orge maltée.

• Catégorie : Whiskies, Single Malt
• Marque : Glenmorangie
• Origine : Whisky Ecossais, Highlands
• Négocient : Aucune information
• Degré : 46%
• Volume : 70cl
• Age : -
• Tourbé : Non tourbé
• Packing : Etuis
• Vente : Au carton de 6 bouteilles ou à l'unité